内蒙古蒙牛乳业包头有限责任公司(以下简称“包头工厂”)坐落于包头市青山区建设路与青东路西北角ღღ✿ღ，属内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业ღღ✿ღ。包头工厂注册资金3000万元人民币ღღ✿ღ，总投资2.3亿元人民币凯发官方app下载ღღ✿ღ，建筑面积约3万平米ღღ✿ღ。包头工厂以加工常温液态奶为主,目前有生产线万元ღღ✿ღ，用于产能升级ღღ✿ღ、技术升级ღღ✿ღ、数字化建设ღღ✿ღ，通过先后安装新品生产线ღღ✿ღ、设备改造ღღ✿ღ、工厂厂区环境改造等多重方式ღღ✿ღ，使老工厂焕发出产业发展新活力ღღ✿ღ。

　　1ღღ✿ღ、生产调度智能化ღღ✿ღ：利用设备实时数据采集和能源负荷能力预测为基础ღღ✿ღ，通过计算机辅助统计和实时优化ღღ✿ღ，实现复杂生产模式向实时优化订单大规模生产的转换ღღ✿ღ，确保生产线在最佳状态下运行ღღ✿ღ。

　　2ღღ✿ღ、仓储物流一物一码ღღ✿ღ：一物一码精准溯源管理场景是在奶制品生产企业的制造过程中应用ღღ✿ღ。在原料采购环节ღღ✿ღ，每个原料都通过系统生成唯一的标识码ღღ✿ღ，并与供应商信息ღღ✿ღ、采购时间ღღ✿ღ、生产批次等关联凯发官方app下载ღღ✿ღ。在生产过程中ღღ✿ღ，使用系统采集关键信息和参数ღღ✿ღ，与标识码进行关联ღღ✿ღ，实现生产过程的追溯ღღ✿ღ。在仓储物流管理环节ღღ✿ღ，AGV小车扫描产品的标识码日韩卡1卡2卡三卡免费网站ღღ✿ღ，关联库位信息或货运信息ღღ✿ღ。通过查询与追溯功能ღღ✿ღ，管理人员可以统计和分析产品生产流程ღღ✿ღ、质量数据等信息消费者可以扫描产品标识码获取产地ღღ✿ღ、质量等信息ღღ✿ღ，增加对产品的信任凯发官方app下载ღღ✿ღ。通过该系统ღღ✿ღ，实现生产全过程的溯源ღღ✿ღ，提高生产效率ღღ✿ღ、质量管理和消费者满意度ღღ✿ღ，助力企业的可持续发展和市场竞争力ღღ✿ღ。

　　3ღღ✿ღ、厂区安全AI管控ღღ✿ღ：随着信息化智能技术的成熟运用ღღ✿ღ，工厂在安全生产管理过程中通过智能化设备实现全过程的监控ღღ✿ღ，自动辨识人员的不安全行为和违规操作ღღ✿ღ，预防事故的发生ღღ✿ღ，逐步规范安全操作和行为动作ღღ✿ღ，保障工厂安全生产运营ღღ✿ღ。通过智能视频AI系统的运用ღღ✿ღ，主要实现劳动防护用品穿戴识别ღღ✿ღ、人员行为识别ღღ✿ღ、危险环境识别ღღ✿ღ、厂内车辆安全ღღ✿ღ、叉车安全管理ღღ✿ღ、信息共享平台ღღ✿ღ、应急广播等需求ღღ✿ღ。

　　○（1）实时监控能耗数据ღღ✿ღ：通过智能仪表计量和数据采集技术ღღ✿ღ，实时获取各能源介质（如电ღღ✿ღ、水ღღ✿ღ、蒸汽ღღ✿ღ、压缩空气等）的消耗数据ღღ✿ღ。提供多维度的能耗监控ღღ✿ღ，可随时了解能源消耗状况ღღ✿ღ；

　　○（3）数据分析和报表生成ღღ✿ღ：可根据需要生成各种能耗分析报表ღღ✿ღ、趋势分析图表和对标分析报告等ღღ✿ღ，帮助企业发现能源消耗的异常和潜在优化空间ღღ✿ღ；

　　5凯发国际娱乐官网入口网址ღღ✿ღ，ღღ✿ღ、环保管理ღღ✿ღ：通过智慧安全环保系统在线监测ღღ✿ღ，环境监测日韩卡1卡2卡三卡免费网站ღღ✿ღ，保障工厂的绿色运行能耗监控ღღ✿ღ：实现数字化运营管理ღღ✿ღ，智能监控PH值ღღ✿ღ、氨氮排放量ღღ✿ღ、COD等指标ღღ✿ღ，监视现场工艺流程动态图ღღ✿ღ，获取并分析水ღღ✿ღ、电ღღ✿ღ、气ღღ✿ღ、碳排等用能数据ღღ✿ღ，异常信息自动报警ღღ✿ღ。碳排放核算ღღ✿ღ：主要分为燃料燃烧排放ღღ✿ღ、水处理排放ღღ✿ღ、制冷剂逸散排放ღღ✿ღ、使用电力产生的排放ღღ✿ღ、使用蒸汽产生的排放ღღ✿ღ、碳排放核算结果6个模块ღღ✿ღ。自动获取数据ღღ✿ღ，核算结果并输出ღღ✿ღ，匹配相应数据源ღღ✿ღ，实现数源同步ღღ✿ღ。碳排放数据自动流转ღღ✿ღ，建立碳排放档案“一厂一册”ღღ✿ღ。环境监测ღღ✿ღ：利用智慧灯杆等设备实时监测区域环境指数ღღ✿ღ，系统联动处理ღღ✿ღ。楼内监测室内空气品质ღღ✿ღ，园区内监测声音环境标准ღღ✿ღ，及时关注噪音ღღ✿ღ，异常信息自动报警ღღ✿ღ。

　　蒙牛包头智能工厂将原辅料采购ღღ✿ღ、生产制造管理ღღ✿ღ、物流销售管理及供应链条管理等维度从传统模式向数字化ღღ✿ღ、网络化ღღ✿ღ、智能化升级日韩卡1卡2卡三卡免费网站ღღ✿ღ，实现管理业务横向互联以及制造业务纵向集成ღღ✿ღ，推动整个产业链向数字化和智能化方向发展ღღ✿ღ。通过系统看板ღღ✿ღ，及时了解工厂生产ღღ✿ღ、质量ღღ✿ღ、OEEღღ✿ღ、能源等相关报表和看板图表ღღ✿ღ。通过看板ღღ✿ღ、生产管理ღღ✿ღ、质量管理ღღ✿ღ、设备管理ღღ✿ღ、OEEღღ✿ღ、能源管理ღღ✿ღ、SCADA数据采集及监视等模块功能ღღ✿ღ，实现生产执行ღღ✿ღ、质量点检ღღ✿ღ、设备管理等业务全过程管理ღღ✿ღ，以及OEEღღ✿ღ、能源消耗统计ღღ✿ღ、设备监视ღღ✿ღ、报表统计ღღ✿ღ、分析等ღღ✿ღ。实现了从从原辅料采购ღღ✿ღ、入库ღღ✿ღ、检测ღღ✿ღ、生产过程及产品发运数据均可在SAP中实现信息追溯和互通ღღ✿ღ，所有的检验数据均可在LIMS系统中查询凯发官方app下载ღღ✿ღ，SAP数据发送到LIMS系统ღღ✿ღ，LIMS系统将检验数据回传SAPღღ✿ღ，SAP与LIMS系统将汇总数据发送BI系统ღღ✿ღ，通过质量BI平台实现批次一键追溯ღღ✿ღ。

　　在原有的工厂的智能单机ღღ✿ღ、中控控制系统日韩卡1卡2卡三卡免费网站ღღ✿ღ、SAPღღ✿ღ、ERPღღ✿ღ、LIMSღღ✿ღ、自动物料供应和自动CIP系统进行了互联互通ღღ✿ღ，解决了信息传递不及时ღღ✿ღ、不准确出现的决策困难及滞后的问题ღღ✿ღ。同时把多个系统统一界面展示操作ღღ✿ღ，减少了人员的操作时间和失误几率ღღ✿ღ，解决了潜在的质量和安全隐患ღღ✿ღ。

　　在实现数据采集改造前ღღ✿ღ，智能操作只有奶台和前处理中控系统可以实现从原奶入厂-净乳-储存-调奶-巴杀-配料-超高温-无菌储存的操作ღღ✿ღ，可以联动物料放错和LIMS系统ღღ✿ღ，无菌灌装及其他系统包括整个后端生产工艺和关键点参数需由操作人员手动操作或录入系统ღღ✿ღ。

　　在实现数据采集改造后ღღ✿ღ，针对车间84台主设备ღღ✿ღ，全部接入三层汇聚交换机ღღ✿ღ，统一接入OA系统ღღ✿ღ，实现全车间设备数据同一平台展示和部分设备操作ღღ✿ღ。且全车间实现无线全覆盖ღღ✿ღ，便于MES系统ღღ✿ღ、PDA设备数据接入ღღ✿ღ。中控室搭建数据服务器ღღ✿ღ，运用于数据采集ღღ✿ღ、分析ღღ✿ღ、储存ღღ✿ღ、展示ღღ✿ღ。

　　目前车间6个区域进行无线AP的安装智慧工厂ღღ✿ღ，ღღ✿ღ，实现车间无线网覆盖ღღ✿ღ。其中奶台计量流量计以及地磅称重采用无线网桥的形式对接ღღ✿ღ，将地磅称重数据以及车牌识别数据ღღ✿ღ，通过无线网桥传回业务集群服务器ღღ✿ღ。车牌识别采用AI视觉服务器形式执行ღღ✿ღ。奶车到达指定位置后ღღ✿ღ，通过AI视觉自动生成奶车原奶信息ღღ✿ღ。实现了小的独立系统的互联互通ღღ✿ღ，即将洗车日韩卡1卡2卡三卡免费网站ღღ✿ღ、收奶和牧场信息系统做了物联ღღ✿ღ。

　　同时充分考虑了现有多个独立的作业系统不能信息共享的问题ღღ✿ღ，对原有的中控系统升级ღღ✿ღ，增加新的服务器ღღ✿ღ，对SAP-PIღღ✿ღ、LIMS对接业务接口优化ღღ✿ღ，根据接口业务特点调整为更合适的集成方式ღღ✿ღ，将需要实时业务校验的数据接口改造成webservice方式ღღ✿ღ。与蒙牛钉钉进行消息系统集成ღღ✿ღ，将设备故障信息ღღ✿ღ、设备报警信息ღღ✿ღ、质量信息ღღ✿ღ、生产信息及时ღღ✿ღ、精准的推送到用户手中ღღ✿ღ。减少了多个作业单元ღღ✿ღ，实现了统一指挥统一操作人员的作业标准ღღ✿ღ。

　　数字化ღღ✿ღ、智能化ღღ✿ღ、信息化建设是企业实现数字化发展的关键环节ღღ✿ღ，是企业从工艺控制ღღ✿ღ、制造过程控制ღღ✿ღ，向自动化凯发官方app下载ღღ✿ღ、信息化与全面综合智能化发展的必然之路ღღ✿ღ。项目实施后ღღ✿ღ，将大幅度提升生产效率ღღ✿ღ、降低能耗ღღ✿ღ、提升产品品质ღღ✿ღ，从而提升中国乳品行业的整体水平ღღ✿ღ。

　　蒙牛包头工厂以信息化建设为核心k8·凯发(中国)天生赢家·一触即发ღღ✿ღ、通过数采平台建设（SAPღღ✿ღ、LIMS）ღღ✿ღ、与相关设备及系统集成（中控控制系统ღღ✿ღ、配料精准化系统）ღღ✿ღ，通过后期增加MES系统ღღ✿ღ，实现设备互联ღღ✿ღ、系统互通ღღ✿ღ，打造智能制造新模式工厂ღღ✿ღ。数据采集将全面覆盖到收奶日韩卡1卡2卡三卡免费网站ღღ✿ღ、前处理凯发官方app下载ღღ✿ღ、灌装ღღ✿ღ、包装ღღ✿ღ、入库ღღ✿ღ、物流等生产ღღ✿ღ、设备ღღ✿ღ、销售环节日韩卡1卡2卡三卡免费网站ღღ✿ღ。